Le saviez vous ? Beaucoup de régions s’approprièrent son invention: le Piémont, la Lombardie, la Vénétie et la Toscane. La plus plausible fait remonter au début du XVII ème siecle en Toscane. Il serait né à Sienne à l’occasion de la visite du Grand Duc...

Un blog sur ma cuisine: C'était une idée qui me trottait depuis un petit moment dans la tête... Afin d'inaugurer "Mon blog" ,voici un entremets très crémeux. Le Tiramisù à la framboise... Le mascarpone, La framboise, des spéculoos , sont les ingrédients...