Il y a bien longtemps que je voulais réaliser des farcis de courgettes...voilà... ça c'est fait!;-) 4 courgettes rondes. pour la farce: 200gr de viande de boeuf hachée - chair des courgettes - mie de pain - sauce tomate - carottes - miel - sel - poivre....

O ° dehors... Il est venu le temps des veloutés aromatisés ... J'ai concocté ce velouté de courgettes accompagnés de tomates confites et de fromage au noix. une très bonne découverte pour les papilles ; ce mix de saveurs sera à renouveler! Ingrédients...

Des Courgettes rapées ?! Pour une présentation ludique et dans l'optique d'un' Home Made, j'ai cuisiné les courgettes ainsi :Premier essai réussi!J'avais à portée de main de mini-verr'in de forme rondes et cubiques... et j'ai donc eu l'idée de composer...