brownies_noix_de_pecan

Une recette extra... la meilleure parmi toutes celles que j'ai déjà testé!!

Pour un moule carré (à brownies) :
150gr de  chocolat, 150 gr de beurre, 150gr de sucre, 3 oeufs,
90gr de farine,  une poignée de noix de pécan

Faire fondre le beurre avec le chocolat (au bain marie) ; Fouetter les  oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre et chocolat au mélange oeufs, sucre. Ajouter la farine petit à petit  en remuant bien. Au choix , ajouter une poignée de noix de pécan...  Bien mélanger et verser dans le moule beurré, décorer avec qq noix sur le dessus.
Cuire à 180° pendant 15mn (j'ai un four à chaleur tournante).