Tendres biscuits noix de coco, pépites de chocolat

Une recette de biscuits improvisée... 
Finalement, quelques fois il est intéressant de se lancer sans suivre une recette à la lettre!

1 yaourt - 3 oeufs  -  50 gr de sucre - 1 sachet de sucre vahiné - 100 gr de farine - 1 sachet de levure
100gr de pépites de chocolat  - 100 gr de noix de coco
1 plaque - papier sulfurisé -  ou une plaque silicone

Fouettez les oeufs et le sucre; ajouter le yaourt, et mélanger. Ensuite ajouter la farine peu à peu, la levure
Mélanger à nouveau. Enfin ajouter les pépites de chocolat & la noix de coco rapée. Bien amalgamer.

Préchauffer le four à 180°.
A l'aide d'une cuillère à soupe,  déposer peu à peu la préparation sur la plaque; Enfourner env. 15 mn

Le verdict : le yaourt rend le biscuit  Ultra-Moelleux; Un délice!

Comments

[sabine]

j'ai fait ta recette ce soir mais comme une abrutie j'ai oublié le sucre vahiné. Malgré tout mes testeurs ont dit que c'était bon le moelleux les à conquis. Trop vite mangé j'en refait demain. Merci encore.

[Ciorane]

La cuisine au pif, il n'y a que cela de vrai ! La preuve avec ces jolis biscuits tout tendres. Et c'est si amusant...

[tattoo]

bien gourmand ces biscuits !

[axoulle]

ils ont l'air telement bon je tent pique qu'elle que un au pasage

[Chris]

A croquer !