18 mai 2009
"Croustill' Pommes, Saint Jacques - ' sur son lit vert...
Une histoire inventée dans les placard : vous la connaissez toutes...! Hop une idée farfelue a germé!
Pour cette histoire gourmande de 'croustillant ....sur lit vert':
- quelques feuilles de mâche & roquette - quelques St jacques (tout droit sorties de - 18° !) - fines lamelles de comté - 4 tranchettes de pain toasté au grille-pains - graines de quinoa soufflées - gelée de pommes à étaler sur le pain - huile d'olive au basilic - vinaigre balsamique blanc - sel -poivre - basilic
Et composez votre salade tout simplement !
Bon appétit....Moi je me suis régalée!
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