15 août 2010

Salade colorée & vitaminée !

Une salade d'été........l'Eté? Aurait-il pris un mois de congé?!? Avec cette salade savoureuse, espérons que notre belle saison pointe le bout de son nez pour la deuxième quinzaine d'Août...Pour deux assiettes vitaminées, il vous faut:2 petites tomates - 1 avocat - 1/2 melon - citron - huile d'olive - sel - qq grains de raisins italiens pour la décoDétailler en cube les tomates, l'avocat et le melon. Assaisonner l'avocat avec du citron. Saler ainsi que les tomates.Mélanger le tout et savourez cette délicieuse salade!
Posté par SignorinaAurelia à 10:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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25 février 2010

Rencontre gourmande dans la "cuisine du placard"...

1 avocat - sucre roux - huile d'olive - curry - poivre - 1 pamplemousse - 1 tranche de jambon cru - 3 grands copeaux de parmesan Pour le Concassé d'avocatCouper 1 petit avocat en dés; dans une poële, faire revenir les morceaux avec un filet d'huile d'olive. Ajouter le sucre roux, le curry et le poivre. Réserver.Couper le pamplemousse et en extraire des quartiers.Dresser sur une assiette avec le jambon cru, parmesan, avocat puis le pamplemousse.C'est pleins de saveurs! Testez sans plus tarder!
Posté par SignorinaAurelia à 20:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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