
En accompagnement avec une salade verte, ou des antipasti - artichauts grillées à l'huile, poivrons marinés, aubergines grillées, cette tarte est parfaite!
Ingrédients:1 pâte brisée - 3cS de gorgonzola crémeux - 1 courgette - 2 tranches de jambon blanc - quelques cubes de feta - herbes.Détailler la courgette en lamelles et faire revenir dans l'huile d'olive. Réserver sur du papier absorbant.Disposer ensuite le gorgonzola sur la pâte puis les courgettes, jambon , feta et herbes.Enfourner pendant 20-25mn à 180°