09 octobre 2008

Sauce au Yaourt improvisée citron - coriandre etc...

Voici une sauce qui plaira' à de nombreux petits plats !  Pour ma salade de mâche ce jour-là, je souhaitais autre chose que la traditionnelle vinaigrette" !Je suis partie d'un YAOURT NATURE ...je l'ai agrémenté de :sel - poivre - coriandre - poivre - 2 cS d'huile d'olive - jus de citron - 1 noix de mayonnaisePuis le lendemain,  avec de la viande de boeuf hâchée cette sauce s'est accordée à merveille !C'est vraiment une sauce originale ! ET  on en redemande à la maison!
Posté par SignorinaAurelia à 19:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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