10 avril 2008

Mais qui a inventé le tiramisù?

Le saviez vous ? Beaucoup de régions s’approprièrent son invention: le Piémont, la Lombardie, la Vénétie et la Toscane. La  plus plausible fait remonter au début du XVII ème siecle en Toscane. Il serait né à Sienne à l’occasion de la visite du Grand Duc de Toscane, Cosimo III De Medicis. La corporation des pâtissiers siennois, très connue pour leur grande tradition culinaire, décida de célébrer la visite du Grand Duc en réalisant un dessert complétement... [Lire la suite]
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08 avril 2008

O'Coin gourmand...

Un blog sur ma cuisine: C'était une idée qui me trottait depuis un petit moment dans la tête...Afin d'inaugurer "Mon blog" ,voici un entremets très crémeux.Le Tiramisù à la framboise... Le mascarpone,La framboise,des spéculoos ,sont les ingrédients phare ! Pour toutes celles et ceux qui souhaitent connaître la recette n'hésitez pas à m'envoyer un petit mot, je vous répondrai avec grand plaisir; A bientôt! 
Posté par SignorinaAurelia à 18:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]