O' Coin Gourmand

Salade parmesane

Une salade se conjugue de mille façons et vous ne me direz pas le contraire...salade traditionnelle, salade de pommes de terre ou encore salade de pâtes... *On peut tout mettre dans sa salade !Pour ma part, j'ai composé ma salade à partir d'un produit...

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Tags: salades

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11 mai 2008

Crème chocolat au beurre salé

Pour ma première blog' - recette tout chocolat, voici une crème très savoureuse, au beurre salé... Il vous faut :200gr de chocolat noir100gr de sucre100gr de beurre salé6 oeufs Faire fondre le chocolat et le beurre; Séparer les blancs des jaunes -Réserver...

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Tags: chocolat

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8 mai 2008

Saveurs d'ailleurs...

J'invite à ma table une cuisine d'ailleurs, je goûte à ce nouveau mélange de saveurs...Sachant que ma culture gastronomique se tourne plus vers des mets typiquement italiens de par mes origines...j'ai voulu essayé et ce depuis longtemps, un plat à base...

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Tags: poulet

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1 mai 2008

Le plein de vitamines !

Un jus de fruit original; un smoothies me direz vous? oui mais sans glace pilée ...! Alors si vous n'avez pas encore essayé, Prenez :1 kiwi - une banane - 1 dizaine de fraises - 1 yaourt et un peu de sucre roux. Mixez le tout au blender. Qu'en dites-vous?...

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Tags: fruits

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28 avril 2008

Sucre - Glace

Une petite impro sucrée très simple et délicieuse...Biscuits chocolatés et glace vanille... Faisons entrer le duo gourmand...

Posté par SignorinaAurelia à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gourmandises

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27 avril 2008

Mini croustillant camembert-sésame

Voici une assiette fraîchement composée : Salade de roquette, tomates, pignons de pins et ces petits croustillants chauds au camembert... Pour réaliser une quinzaine de petits croustillants, il vous faut:- 4 feuilles de brick- 1 camembert- 3 c.s de graines...

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Tags: fromage

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20 avril 2008

Dans le Panier Gourmand du Dimanche ...

... Un Risotto citron et parmesan Ingrédients: 1 litre d'eau bouillante1 bouillon cube1 oignon coupé finement3 cs d'huile d'olive300g Riz Arborio ou Carnaroli1 verre de vin blanc1/2 citron100g de parmesan rapé Préparer le bouillon de volaille, le conserver...

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20 avril 2008

I Miei Gnocchi

Je suis pour ainsi dire contente d'avoir enfin essayé de faire des gnocchi... et pour celles ceux qui hésitent... qui pensent que l'on met des heures et des heures pour en réaliser, eh bien non! Ici je vais essayer de la manière la plus simple de vous...

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Tags: Italie, Saveurs du Monde

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14 avril 2008

Pizza Margherita

Une Petite anecdote de la Pizza margherita que vous connaissez tous !En 1870, le Roi Umberto I décida de se déplacer à Naples dans le but de rallier les Napolitains à l'unité italienne. A cette occasion, son épouse nommée Margherita, choisit de faire...

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Tags: Italie, Pizza

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12 avril 2008

Une pizza fait maison...

...Hormis la pâte à pain acheté chez mon boulanger! Après l'avoir étalé au rouleau, je l'ai garni de coulis de tomates, de dés de mozzarella, de jambon blanc et d' olives noires; C'est simple à réaliser et bien meilleur que les pizzas achetées en sup...

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Tags: Italie, Pizza

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