O' Coin Gourmand

Les Petits Beurre de Lisa

Voici de délicieux petits beurre personnalisés avec le prénom de ma fille - réalisés avec le moule "Brigitte Keks".- Ingrédients: (pour 50 biscuits environ) 200g de beurre doux - 115g d'eau - 10g de jus d'orange - 3g de sel -200g de sucre en poudre -...

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17 avril 2011

Focaccia Pomodorina

De Mini focaccia pour accompagner un apéro ? ... pourquoi pas! Pour 10 à 15 focaccine environ: Pate à pain (équivalent d'une baguette) - 10 tomates cerises - huile d'olive - gros sel - origan. Pour ces focaccine, je me suis inspirée d'une recette d'Alba...

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8 avril 2011

Moelleux aux pommes

Voici la recette d'un gateau léger aux pommes sans beurre... 2 yaourts - 2 pots de farine - 2 oeufs - 100 gr de sucre - 4 pommes - 1 sachet de levure chimique - 2 cS de cassonade Préchauffer le four à 180°.Eplucher & couper les pommes en petits dés &...

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Tags: pommes

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31 mars 2011

Fondant Chocolat

De petits fondants choco gourmands, fort en chocolat, un vrai délice! 100gr de chocolat 87% cacao, 100gr de sucre, 100gr de beurre, 2 oeufs, 70gr de farine & un moule en silicone avec 12 contenants Faire fondre le chocolat avec le beurre sur feux tres...

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Tags: chocolat

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21 mars 2011

Par ci, Par là...

Mon nouveau blog: Dolce etc... Où je pourrai enfin concilier toutes mes passions créatives... Création de bijoux, décoration, etc... et encore & toujours la cuisine! Venez y faire un petit tour et n'hésitez pas à me laisser un petit mot! A bientôt, A...

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11 mars 2011

Le gateau 'LOVE'

Je me suis amusée avec ce gâteau simple à réaliser en mettant un peu de motifs & de couleurs! Il vous faut: Une pâte sablée - 100gr d'amandes en poudre - 2 oeufs - 80g de sucre - un moule rectangle - pâte d'amandes pour la décoration et un emporte pièce...

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23 février 2011

Tartelett'In' à la pomme

Avec 1 moule en silicone -6 tartelettes- , 1 pâte sablée, 3 pommes, du sucre roux & quelques minutes -15- pour la cuisson ... Voici de belles Tartelettes bien dorées...

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Tags: pommes, tartelettes

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20 février 2011

Variation autour du café

"Un' Espresso per piacere ... ! Ou ...Vous prendrez bien une tasse de tiramisù !?! Un AMOUR de Charlot'tiramisù ... La présentation... beaucoup plus sympa que dans un plat traditionnel et avec un coeur sur le dessus en plus! Les ingrédients pour la meilleure...

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Tags: tiramisù, café

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11 février 2011

La raison de mon absence ...

Un peu de DOUCEUR ... Beaucoup de JOIE ... AIMER à la folie ... VIVRE Passionnément ... A bientôt !

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30 octobre 2010

Ma tarte aux fraises !

il vous faut: 1 rouleau de pâte sablée - 500gr de fraises - 1 citron - 20gr de sucre en poudre - 20gr de farine - 2 oeufs - 25 cl de lait Préchauffer le four th 7. Dérouler la pâte dans un moule à tarte en laissant la feuille de cuisson, piquer la pâte...

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Tags: fraises

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