O' Coin Gourmand

Variation autour du café

"Un' Espresso per piacere ... ! Ou ...Vous prendrez bien une tasse de tiramisù !?! Un AMOUR de Charlot'tiramisù ... La présentation... beaucoup plus sympa que dans un plat traditionnel et avec un coeur sur le dessus en plus! Les ingrédients pour la meilleure...

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Tags: tiramisù, café

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30 octobre 2010

Ma tarte aux fraises !

il vous faut: 1 rouleau de pâte sablée - 500gr de fraises - 1 citron - 20gr de sucre en poudre - 20gr de farine - 2 oeufs - 25 cl de lait Préchauffer le four th 7. Dérouler la pâte dans un moule à tarte en laissant la feuille de cuisson, piquer la pâte...

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Tags: fraises

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4 juin 2010

Coupes du Soleil

Une recette pleine de saveurs & de saison... Pour 4 belles coupes: La crème de mascarpone * 250 gr de mascarpone - 40 gr de sucre - 2 oeufs. 1 barquette de fraises - 1 barquette de framboises - 1 paquet de biscuits roses de Reims - coulis de framboise...

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Tags: tiramisù, fraises, framboises

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14 mars 2010

Tendres biscuits noix de coco, pépites de chocolat

Une recette de biscuits improvisée... Finalement, quelques fois il est intéressant de se lancer sans suivre une recette à la lettre! 1 yaourt - 3 oeufs - 50 gr de sucre - 1 sachet de sucre vahiné - 100 gr de farine - 1 sachet de levure100gr de pépites...

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Tags: chocolat, noix de coco, yaourt

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1 novembre 2009

Délice de CHOCOLAT BLANC, FRUITS ROUGES pour ma 100ème recette!

Une douceur parfumée chocolat blanc et coktail de fruits rouges...On peut se faire plaisir avec une recette qui compte* (la centième!) sans oeufs, sans sucre, sans beurre ajoutés!Pour une dizaine de verrines: 300gr de fruits rouges surgelés (cerises,...

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Tags: chocolat blanc, fruits rouges

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13 octobre 2009

Coupelles d'Automne

Voici un trio gourmand, simple mais pleins de saveurs... Pour 4 coupelles: 1 pomme - 1 poire - 4 gateaux Sprits - un peu de sucre roux - citron - 2 noisettes de beurre (+ 1 pour les 4 ramequins)Couper la pomme, la poire en dés et faire revenir avec un...

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Tags: biscuits, pommes, poires

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9 octobre 2009

Ciambella

Voici une recette tirée de mon petit livre de recettes italiennes... 200gr de farine - 125gr de sucre - 100gr de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de levure - quelques noix de pécan Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule rond. Sortir le beurre à l'avance....

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Tags: biscuits, gourmandises, noix de pécan

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28 août 2009

Amandine aux mirabelles

C'est une recette que j'ai vu ici et j'ai craqué... d'autant plus que j'avais dans mon frigo de belles mirabelles fraîchement cueillies à la campagne le week end dernier - Merci à Sandrine & Gérald ! - Pour 4 personnes 300gr de mirabelles - 70gr de beurre...

Posté par SignorinaAurelia à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, mirabelles

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29 juin 2009

Gratins de framboises

pour 8 ramequins:100gr de framboises - 3 jaunes d'oeufs - 60gr de sucre en poudre - 50gr de poudre d'amandes - 1cc de maizena - 15cl de crème entière liquidePréchauffer le four th 6/180°. Fouettez au batteur électrique, les jaunes et le sucre en poudre...

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Tags: framboises

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24 mai 2009

Macarons au Chocolat

Je crois avoir attrapé la macaron's'mania. Mes débuts dans cette sphère gourmande et multico lo res sont ici A l'occasion de l'anniversaire de ma chère maman, j'ai réalisé ces macarons au chocolat: 3 blancs d'oeufs - 200 gr de sucre glace - 125 gr de...

Posté par SignorinaAurelia à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons

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