Une petite escapade "en saveurs indiennes" ! 800gr de pommes de terre - 1/2 cuillère à café de curcuma, piment doux, gingembre et paprika - 2 tomates - 60 gr de noix de cajou - huile - gros sel Faire cuire les pommes de terre 20 mn dans une casserole...

A partir d'ingrédients très simples, on peut faire de petites merveilles pleines de saveurs qui nous font voyager très loin...entre l'Inde et la Chine. Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet - 100gr de noix de cajou - 1 petit oignon - huile...

J'ai découvert la cuisine indo-pakistaise il y a quelques temps et j'ai adoré.Les plats sont généralement servis avec des Naans au fromage: le petit plus qui m'a d'ailleurs beaucoup plu.Les naans, ressemblant au pains pitas,constituent la base de l'alimentation...