02 octobre 2009
Pommes de terre briquées
Pour 2 personnes:
4 pommes de terre - mozzarella "pain" finement coupée - 2 feuilles de brick - persil - pavot
2 tranches de charcuterie différentes - salade de roquette
Préchauffer le four. Cuire les pommes de terre; Les couper en tranches; disposer de la mozzarella au centre de la feuille; ajouter la pomme de terre ; saler, poivrer et parsemer de persil. Recouvrir à nouveau de mozzarella et parsemer de graines de pavot. Replier la feuille en carré.
Enfourner pendant 20 - 25 mn jusqu'à ce que la brick dore bien...
Commentaires
Hummm, cette garniture coulante est impressionnante !
ho ca doit etre delicieu
Quel fondant !
original le pavot ! tes bricks sont extras !
Alors ca ca doit ètre à tomber!
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