15 août 2009
Crottin de chèvre mariné à l'huile d'olive et tomates confites
1 crottin de Chavignol - 1 dizaine de petites tomates confites et pelées -
6 noix - thym - huile d'olive
Couper le crottin en plusieurs quartiers et disposer les dans un bocal. Couper les noix en 2 et ajouter tous les ingrédients; recouvrer d'huile d'olive.
Réserver 48h à 72h au frais avant de déguster.
le verdict dans 2, 3 jours...
A bientôt!
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