28 mai 2009
"FETE" des Tartelettes!
Pour une dizaine de tartelettes, il faut:
1 pâte brisée - 1 tomate - 1 roquefort - chèvre - jambon aux herbes - noix - herbes
Laver et couper la tomate en fines lamelles; Etaler la pâte et à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce, prélever des cercles puis les poser sur les moules à tartelettes au préalable légèrement beurré.
Pour la composition, au gré de mon imagination, j'ai d'abord posé 1/2 rondelle de tomate puis intercalé fromage au choix (roquefort ou chèvre) et jambon.
Poser ensuite une noix sur le dessus et enfourner pendant 25mn à 180°.
Ce genre de tartelettes me plaît toujours autant, à l'apéro ou avec une petite salade verte c'est un délice!
Commentaires
Super pour mon prochain apéro !
et aussi pour l'apéritif, c'es top!
sympa cette petite tartelette...
C'est vrai que ça plaît toujours ces petites tartelettes, surtout ainsi garnies de jolies choses.
Elles ont dû avoir beaucoup de succés ces petites tartelettes!
Bises
Une très bonne idée ces petites tartelettes. bises
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