3 mai 2009
Tarte gorgonzola, courgettes, jambon et feta
En accompagnement avec une salade verte, ou des antipasti - artichauts grillées à l'huile, poivrons marinés, aubergines grillées, cette tarte est parfaite!
Ingrédients:
1 pâte brisée - 3cS de gorgonzola crémeux - 1 courgette - 2 tranches de jambon blanc - quelques cubes de feta - herbes.
Détailler la courgette en lamelles et faire revenir dans l'huile d'olive. Réserver sur du papier absorbant.
Disposer ensuite le gorgonzola sur la pâte puis les courgettes, jambon , feta et herbes.
Enfourner pendant 20-25mn à 180°
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