Muffins au Toblerone
Il y a quelques jours "A full bar of toblerone" s'est retrouvé dans mon caddie.....comme par magie.....! ;-)
Et pour ne pas le laisser trop longtemps dormir dans mes tiroirs, j'ai décidé de réaliser des muffins au Toblerone!
Pour 12 muffins :
240gr de farine - 100gr de sucre - 2 pincées de sel - 1 sachet de levure - 100gr de toblerone - 2 oeufs - 1 yaourt - 200ml de lait
Tout d'abord concasser le toblerone en pépites avec un gros couteau; ensuite dans une jatte mélanger la farine, le sucre, la levure et le toblerone; bien remuer. Dans une autre jatte mélanger les 2 oeufs, le yaourt et le lait. Incorporer la deuxième préparation à la première en mélangeant bien puis répartir dans les moules à muffins en silicone individuels. Enfourner pendant 25mn à 180°.
Aviez vous remarqué l'absence de beurre pour cette recette de muffins...? Oui? hop! vous avez le droit à une autre fournée, et puis c'est l'heure du goûter...Et c'est surtout la fête de la femme, non? alors 'Bonne Fête Amies Cuisinières' !!